みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

台風の中収録

2017.10.22

FM OH! 『hug+』(はぐたす)
Q・B・Bチーズの簡単料理のラジオ収録。
本日は外に出かけての収録、
リスナーさんも無料招待で公開収録をしました。

台風の日に関わらず、収録決行。
三田のしい茸ランド かさや さんで
本来なら芋ほり、椎茸狩り、黒豆枝豆狩りを
予定していましたが、芋ほりだけ中止となり、
施設側の方が芋を準備してくれていました。
椎茸と黒豆枝豆は自分たちで狩り、
収録の食材となりました。

収録中は豪雨過ぎて、そして調理指導の為、
写真を撮る余裕なかったので、
お伝えしにくいですが、
しい茸ランド、もう一度晴れの日にゆっくり
行ってみたいと思いました。
特に、しい茸茶が美味しく、
買ってくるのを忘れたのが悔やまれる。

本日の収録で使ったチーズは
ふぉんじゅ亭
生パルメザン
キャンディーチーズ
デザートシリーズのバニラ味

皆さん、しい茸の美味しさに特にびっくり、
そしてチーズとの相性にも驚いていました。
この収録の様子は11月放送予定です。

お楽しみに!


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