みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

キュウリの砂糖漬け

2018.01.11

年末にきゅうりが余ったので作っていたのが

キュウリの砂糖漬け。

塩漬けにした後にたっぷり砂糖に漬けるだけ。
甘いキュウリってて思ったけど、
やってみなければわからない。

意外だったけど美味しい。
べったら漬けのような感じでご飯にも合う。
キュウリが余ったらいつもピクルスにしていたけど、
砂糖漬けも保存もきいてなかなかいい。


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