みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

大人のカラメルデザート

2018.02.05

おとな旅 神戸という企画での

真珠の街 神戸を知って頂くイベントです。
(3月も募集中です。)

今回はバナナとりんごのカラメル風味。
アングレーズソースに苦みをきかせたバナナジャム、
りんごのカラメルコンポート、カラメルソース、
生のバナナ りんご ピスタチオをのせ、
パールをかたどったメレンゲの中にはバニラアイスと
バナナカラメルホイップクリーム。
苦みと甘味が絶妙な人気のデザートでした。

イベントでない時も
パールミュージアムは入場できます。
ミュージアムに隣接して真珠が購入できる
KOBE PEARL SOUQもあります。
真珠に興味がある方は是非お越しくださいませ。



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