みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

フランクフルタークランツ

2018.10.10

大好きなケーキ。

バタークリームとスポンジのシンプルさが
コーヒーとよく合います。

たいていはホールケーキとして販売しているけど、
たまたま、1/3~1/4位のカットしているものが目に入り、
賞味期限も数日あるのでおやつにゲット。

たいてい見つけると購入するけれど、
はずれに出会ったことがない。
どこのを食べても美味しいから安心して買える。

冷蔵庫から出したては 
クリーム固め、スポンジが少しボソッとしている。
しばらく常温に置くと、
クリームは滑らか、スポンジはふわふわに。
どっちも好きだから、どのタイミングでも美味しい。
しばらくコーヒーと一緒に楽しめます。



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