みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

あるものでタコ焼き

2019.05.12

タコ焼きはめったに食べる機会がない。
そんな話を母としていたら、
タコ焼きの粉あるよ~ ともらったたこ焼きセット。
洗濯ばさみで挟んでいるところが実家っぽい。

ではさてタコ焼きしようとしてもタコはない。
それ以前に たこ焼きのタコはそんなに好きではない。

なのでたこ焼きも残り物でアレンジ。
粗みじん切りのキャベツ、
冷凍しておいたちくわ(冷凍のまま切れます。)
自家製紅ショウガ で野菜たっぷりたこ焼き。

偶然にも紅ショウガの色味とちくわの食感が
本当のタコみたい。


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