みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

食べて判断

2019.05.16

珍しいお野菜を見つけると

とりあえず買ってみる。
さや大根 というお野菜。
ほうれん草と一緒に炒めた。

知らない食材 初めての食材は
とにかく味をみるしか知る方法はない。
知っている食材でも同じことで、
ゆで加減、炒め加減など
わからなかったら味をみるしかない。

食べなわからん。
食べたらわかる。



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