みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

ブルーチーズクリームパスタ

2019.06.04

自家製で作っていたブルーチーズが失敗していた。

中のチーズの部分がトロトロに。
恐る恐るなめてみたら、
これはこれでほんのりブルーチーズの味で美味しい。
捨てるのは美味しいのでパスタソースにした。

先日の食堂で残った塩豚とハーブ、
赤玉ねぎのオーブン焼きと冷蔵庫にあったレタスで
胡椒のきいたチーズソースパスタは
なんだか贅沢パスタ。


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