みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

ミルサー

2019.06.11

頻繁に使う事はないのに、

手放す気にはなれない イワタニのミルサー。

梅干しの季節は、
副産物である赤しそふりかけ作りには
欠かせなかったり、
ピーナッツバターを作るにも重宝する。
フードプロセッサーでは仕上がりが
不満なものに対して使うことが多い。

コーヒーはコーヒーミルで挽いていたが、
手を使い過ぎてしんどい時は機械に頼ろうと
ミルサーで試してみたら、いい感じに挽けた。
もっと早く試しておけばよかった・・・。

やっぱり私には必要なミルサー。


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