みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

自分とは

2019.09.09

自分の技量に合わない料理を作っても
うまく作れるはずもなく、
自分や家族が好きではない料理を
作ってみても満足する訳でもない。

自分にふさわしくない料理を作り続けるほど
料理が嫌になるのは当たり前。
だからこそ、
自分の好みや自分の技量を知る必要がある。

自分とは を知ってると
料理に対する苦痛が少し和らぐと思う。


copyright © 2012 Syokutaku-Zukuri, all rights reserved.