みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

愛媛 内子への旅 ④

2017.12.03

の続き・・・。

朝食は和と洋と選べる。
和定食にしてみた。

地のものばかりで優しい味。
じゃこ天もふっくらぶ厚い。
程よいお腹具合で身軽に帰路へ。


愛媛 内子への旅 ③

2017.12.02

の続き・・・。
お楽しみの夕食。
ブイヤベースがメインのフレンチ。
普段フレンチを食べる事が
めっきり減ってしまったから、とても久しぶり。

和蝋燭がテーマであるので、
ダイニングには照明がなく、
和蝋燭とオイルランプの灯りのみ。
薄暗い中でも灯のゆらゆら感が心を温めるよう、
とても優雅なディナーでした。

70才代の母も完食できるほど、美味しくあっさり。
もう一度食べたいと思うフレンチでした。



愛媛 内子への旅 ②

2017.11.29

旅の目的はゆっくりと、なので宿は重要。

今回宿泊したのは、オーベルジュ内子
離れ5棟のみ、
こじんまりとした上質なオーベルジュです。

テレビも無く ゆっくりと、贅沢な時間。
仕事をするのをあきらめて、
早く寝る幸せを久々に感じた。


愛媛 内子への旅 ①

2017.11.28

お休みを頂き、母と旅行へ行ってきました。

目的地は愛媛県の内子ですが、
岡山県の倉敷へ寄ってお昼ご飯と観光。

郷土料理のままかり寿司、
黄ニラのごま酢和え タコの柔らか煮と
お造り3種盛りを頂き、腹8分目位に抑え、
夕食を美味しく頂くためにふら~っと美観地区散歩。
しまなみ海道をドライブして愛媛へ向かいました。

しばらく旅の記録をアップします。



パワーチャージ

2017.09.16

先日、京都 鞍馬から貴船へ抜けるルートで

1人でハイキングへ行ってきました。
朝早めの到着だったので、暑すぎず、
人で混み合う紅葉の前にとちょうどいい季節。

20年以上ぶりのハイキング。
意外に大丈夫、と思ったのは当日だけで、
次の日からは地獄の筋肉痛の日々ですが、
気分的にはとても良い休息となりました。

お昼には出町柳の 
素敵なお店の李青さんにてランチ。
だしのきいた優しい味のトックを頂き
五味子茶を購入して帰宅。

ここ何十年もしてこなかった1日の過ごし方。
贅沢な1日となりました。







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