新クラス～体を調える～ 2022年10月 玉ねぎ塩麹 甘酒レッスン②
2022.09.01
新型コロナ対策としての
しばらく教室のルールを決めていますので
玉ねぎ塩麹と甘酒の作り方、とその料理たちに
また戻って来ました。
麹を作るには醗酵機やスープジャーなどの保温器があれば
より楽ですが、なくても常温で作る事は出来ます。
和み食卓の枠での新クラスですが、
受講料は5800円（税込み）
玉ねぎ塩麹 甘酒各200gずつのお土産付きとなります。
持ち帰り用のタッパー又はジプロックなどの丈夫な袋を
ご持参頂きますようお願いいたします。
日程は10月19日～22日のみ開催。
準備の為３日前よりキャンセルは１００％かかります。
ご理解いただきますようお願いいたします。
秋の和食メニューです。
信太巻きは試作以外でも何度も作りましt。
鶏むね肉を使用しても麹のパワーでやわらかジューシー。
暖かくしてメインに。冷たくして副菜に と
使い勝手の良いメニューです。
玉ねぎ塩麹の信太巻き
塩サバとジャガイモの玉ねぎ塩麹マリネ
甘酒卵焼きの海苔巻き
茄子の甘酒麺つゆ煮
ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら をご参考下さいませ。
ご予約お待ちしております。
