みんなで囲む「食卓づくり」を

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2019年 2月味噌教室のお知らせ

2019.01.23

年に1度のお味噌教室です。
出来上がり 約2.5kg分。
2月に仕込んで出来上がりは秋です。
ご予約の方には詳しくご準備必要事項を
返信いたします。

費用は お一人様5000円。(税込)
普段の教室と同じく1回最大4名様迄です。
日程は
2月4日 (月) 昼  
       夜   
2月5日 (火) 昼 
       夜   
2月10日 (日) 昼 
        夜 
2月11日 (月) 昼 
        夜 
       
レシピ説明と実習含めて1時間~1時間半。
その後お食事です。

麹の注文の関係上、
申込みの締め切りは1月22日(火)の16時まで
とさせて頂きます。 →締め切りいたしました。

尚、麹注文後はキャンセルが困難ですので
ご注意ください。
(代理人に変更などは可能です。ご相談下さい。)
又、準備に数日かかるため、
1月23日からのキャンセル料が発生いたします。
1月23日~開催3日前  70%
開催2日前~当日    100%

実習後 簡単なお食事付きです。
自家製味噌と手打ちほうとうで作る
好評のかぼちゃのほうとうです。
こちらの調理実習はありませんが、
レシピはお付けいたします。

ご予約は こちらのページ からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。


お正月のメール返信について

2019.01.03

いつもご予約のご連絡ありがとうございます。

お正月のご予約メールの返信は
3日以降にお送りいたします。

尚、満席などにより
日程変更して頂かないといけない場合は、
その都度対応いたします。

よろしくお願いいたします。


2019年2月 和み食卓 和食クラスメニュー

2019.01.01

去年から少しずつメニューにしている
出汁いらずの料理。
今回のご飯も汁物もだし無しで作ります。

日程はカレンダー
2月13日~16日  開催です。
こちらのクラスは新メニューの為
来年2月も開催です。

手羽先とキノコの炊き込みご飯
明太子と青のりのポテトサラダ
船場汁
蒟蒻の唐揚げ 辛子風味
甘栗チョコ饅頭

ご予約は こちらのページ からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。




2019年2月 和み食卓 洋風料理クラスメニュー

2019.01.01

えのきで食材を巻いてみたら美味しかった
香ばしいおかずと人参を麺に見立てたナポリタン。
優しい味の洋風料理です。

日程はカレンダー
2月6日~9日  開催です。
こちらのクラスは去年開催の旧メニューの為
今年でいったん終了です。

肉団子のえのき巻き焼き
人参のナポリタン炒め
ジャガイモとほうれんそうのサラダ
かぼちゃとチーズのご飯
オートミールとチョコのクッキー

ご予約は こちらのページ からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。



2019年生徒さん限定 おせち販売のお知らせ

2018.12.01

恒例になりましたが
今年もおせちを販売いたします。
元旦の食卓のために心を込めて作ります。

画像は今年用に販売し、
生徒さんが自分で詰めてくれたおせち料理です。

12月31日 10時から16時の間に
取りに来ていただける方に限ります。
容器はこちらでは準備しませんので、
12月30日までに持ってきていただくか、
当日持ち込みでも結構です。
(当日持ち込みで盛り込み希望の方は
お時間が少しかかります。)
当日盛り付けレッスンも行います。
(ほぼ自由に詰めてもらう感じですが・・・。)

容器の大きさは20cm角容器が2~3段くらいです。
小さい器しかない方、
家に帰ってから盛り付けされる方は
タッパーなどでもかまいません。

お値段は1個(2~3人前)20,000円(税込)。
すいません、食材の高騰により去年より値上げです。
(アレルギー 好き嫌いの対応は
出来ない場合がございます。ご了承くださいませ。)
当日お支払で結構です。
キャンセルの場合はキャンセル料が発生します。
1週間前 70%
3日前~当日 100% です。ご注意くださいませ。

8組様限定ですので、
お一人さま1セットでお願いいたします。
→完売しました、ありがとうございます。

容器の事前持ち込み 又は 当日持ち込みか、
盛り込み希望 又は 盛り付けレッスン希望 
も同時に記載してお申込みお願いいたします。
その他どんなご質問でもあれば、
メール又は教室時にご相談下さいませ。

ご予約は こちらのページ からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。





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