みんなで囲む「食卓づくり」を

2022年６月　１日復活和み食卓　中華風クラスメニュー

2022.05.01

新型コロナ対策としての

しばらく教室のルールを決めていますので

必ずご確認下さい。→☆

過去のメニューの1日復活ですので

６月５日のみの開催です。

材料費が高騰していますので

５５００円とさせて頂きます。

ようやく冷やし中華が美味しい季節になってきました。

市販品も美味しいですが、ちょいと手間をかけて

さらに美味しい冷やし中華をお楽しみください。

トマトの冷やし中華

コーン焼売

柔らか砂肝と豆もやしのマリネ

豆腐と切り干し大根のゴマ和え

杏仁ヨーグルトソルベ

ご予約は　こちらのページ　からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら　をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。

2022年6月　クロガネ料理教室　韓国風料理クラスメニュー

2022.05.01

新型コロナ対策としての

しばらく教室のルールを決めていますので

必ずご確認下さい。→☆

さらさらっと食べられるけど食べ応えもある

雑炊のようなクッパと

食物繊維たっぷりの副菜です。

日程はカレンダー　

６月２２日~２５開催です。

クッパ

蒟蒻の海苔コチュジャン煮

青菜とおからのチヂミ

玉ねぎとしし唐の甘酢漬け

豆乳プリン　はちみつキャラメルソース

ご予約は　こちらのページ　からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら　をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。

新クラス～体を調える～　2022年６月　塩麹　醤油麹レッスン②

2022.05.01

新型コロナ対策としての

しばらく教室のルールを決めていますので

必ずご確認下さい。→☆

2020年からスタートの新クラス。

塩麹と醤油麹の作り方、とその料理たちです。

麹を作るには醗酵機やスープジャーなどの保温器があれば

より楽ですが、なくても常温で作る事は出来ます。

和み食卓の枠での新クラスですが、

受講料は5800円（税込み）

塩麹　醤油麹各200gずつのお土産付きとなります。

持ち帰り用のタッパー又はジプロックなどの丈夫な袋を

ご持参頂きますようお願いいたします。

日程は６月１５日～１８日のみ開催。

準備の為３日前よりキャンセルは１００％かかります。

ご理解いただきますようお願いいたします。

もう今年半分になりました。

今月で塩麹醤油麹の会はいったん終了し、

７月からは玉ねぎ塩麹と甘酒の会となります。

今回はメキシコ料理風。

チリパウダーとクミンパウダーを使用します。

塩麹のオートミールトルティーヤ

塩麹のワカモーレ

人参入り醤油麹煮豆

牛肉とパプリカの醤油麹炒め煮

ご予約は　こちらのページ　からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら　をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。

新クラス～体を調える～　2022年６月　塩麹　醤油麹レッスン①

2022.05.01

新型コロナ対策としての

しばらく教室のルールを決めていますので

必ずご確認下さい。→☆

2020年からスタートの新クラス。

塩麹と醤油麹の作り方、とその料理たちです。

麹を作るには醗酵機やスープジャーなどの保温器があれば

より楽ですが、なくても常温で作る事は出来ます。

和み食卓の枠での新クラスですが、

受講料は5800円（税込み）

塩麹　醤油麹各200gずつのお土産付きとなります。

持ち帰り用のタッパー又はジプロックなどの丈夫な袋を

ご持参頂きますようお願いいたします。

日程は６月８日～１１日のみ開催。

準備の為３日前よりキャンセルは１００％かかります。

ご理解いただきますようお願いいたします。

もう今年半分になりました。

今月で塩麹醤油麹の会はいったん終了し、

７月からは玉ねぎ塩麹と甘酒の会となります。

今回はみんな大好きから揚げです。

塩麹赤飯

塩麹のかきたま汁

醤油麹マヨから揚げ

大葉の醤油麹漬け

ご予約は　こちらのページ　からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら　をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。

2022年６月和み食卓　和食クラスメニュー

2022.05.01

新型コロナ対策としての

しばらく教室のルールを決めていますので

必ずご確認下さい。→☆

簡単なナゲットを和風味で作ります。

その他使える副菜やアレンジしやすいメニューです。

日程はカレンダー

６月１日～４日　開催です。

明太子のチキンナゲット

厚揚げと豆もやしの味噌マヨ和え

茄子の辛子醤油和え

長芋と小松菜の和風ポタージュ

白ご飯付き

青のりクラッカー

ご予約は　こちらのページ　からどうぞ。

ご予約の際、文字化けするようでしたら
こちら　をご参考下さいませ。

ご予約お待ちしております。