みんなで囲む「食卓づくり」を

9月和み食卓　韓国風メニュークラスご受講の生徒さんへおまけのレシピ

2019.09.14

今月の和み食卓のキムチ焼きそばの海苔巻き。

海苔で巻くと食べやすく海苔の風味が美味しい。

先日のケータリングも

焼きそばを海苔で巻いておくと盛り付けもしやすく、

取りやすいのでテーブルも汚れにくい。

これからの行楽にお弁当に入れやすく

焼きそばの海苔巻きお勧めです。

8月和み食卓　煮込みハンバーグご受講の生徒さんへおまけのレシピ②

2019.08.16

8月の1日復活メニューのジャガイモごはん。

コーンとレタスを加えてカレーピラフにアレンジ。

ベースに味がついているので簡単仕上げれます。

夏らしいご飯です。

8月和み食卓　煮込みハンバーグご受講の生徒さんへおまけのレシピ①

2019.08.15

8月の1日復活メニューの煮込みハンバーグ。

沢山作っても冷凍保存も出来るし、

アレンジもしやすい。

ハンバーグを荒くつぶしてパスタソースに。

トマトベースなのでなじみやすい。

余ったバジルを乗せて出来あがり。

ミントラッシー

2019.07.29

本日もラッシー日和。

7月の和み食卓でのレモネードのシロップと

ヨーグルト　牛乳　ミントの葉をたっぷり入れて

ミキサーにかける。

ミントがさわやかな夏のドリンクの出来上がり。

これ結構好きでフレッシュミントの葉がある限り

作り続けた。

７月クロガネ料理教室洋風料理①ご受講の生徒さんへおまけのレシピ

2019.07.25

夏の思い出はいっぱいあるけれど

シューアイスもその一つ。

たまにヒロタのシューアイスを買ってもらい、

持ち帰りの袋に入れてくれたドライアイスを

洗い桶に入れてしばらく楽しむ。

今月のクロガネ料理教室では

シューアイスをデザートに。

シュー皮を作るだけで市販のアイスを挟む。

アイスは抹茶とイチゴをチョイス。

レディーボーデンの小パックならちょうど1個分。

ラップして冷凍しておけば

いつでも好きなときに楽しめます。