フランクフルタークランツ
2018.10.10
大好きなケーキ。
バタークリームとスポンジのシンプルさが
コーヒーとよく合います。
たいていはホールケーキとして販売しているけど、
たまたま、1/3~1/4位のカットしているものが目に入り、
賞味期限も数日あるのでおやつにゲット。
たいてい見つけると購入するけれど、
はずれに出会ったことがない。
どこのを食べても美味しいから安心して買える。
冷蔵庫から出したては
クリーム固め、スポンジが少しボソッとしている。
しばらく常温に置くと、
クリームは滑らか、スポンジはふわふわに。
どっちも好きだから、どのタイミングでも美味しい。
しばらくコーヒーと一緒に楽しめます。
