みんなで囲む「食卓づくり」を

Diary

ケールと黒豆枝豆のサラダ

2017.10.25

先日のラジオ収録で少し頂いた黒豆の枝豆でサラダ。

Q・B・Bチーズさんの生パルメザンをたっぷりと、
レモン汁 EXVオリーブオイル 黒こしょうたっぷりを
枝豆とケールを和えただけ。
シンプルだけど美味しいサラダです。


いつもの収録

2017.08.29

FM OH! 『hug+』(はぐたす)
Q・B・Bチーズの簡単料理のラジオ収録。

本日は少し涼しかったけれど、
収録中は汗だくで挑みました。

今回使用のチーズはこちら。
熟成カマンベールベビーチーズ
クリームチーズ入りベビー
ブラックペッパー入りべビー
柚子胡椒入りベビー
脂肪分1/3チーズ
スモークチーズ
スティックチーズ
生パルメザンチーズ
デザート6P バニラ
      




パモジャ

2017.06.07

Q・B・Bチーズでのお料理コーナー
FM大阪 『hug+』(はぐたす)
DJ大塚由美さんのお店が出来ました。
兼ねてから関心があったフェアトレードのお店。

pamojah  スワヒリ語で 共に 一緒に 
という意味だそうです。

誰かと繋がるお買い物を をコンセプトに、
色んなことろから集めた雑貨などのお店です。

私はまだ伺っていませんが、
とっても行ってみたいお店です。

少しですが教室にお店の案内を置いています。
興味のある方はお持ちくださいませ。



夏でも食べたいチーズ料理

2017.06.06

Q・B・Bチーズの簡単料理のラジオ収録。
もう夏の収録でしたが、今日は湿気も少なく
汗だくにならずにすんだ収録でした。

食欲が落ちる時期ですがたっぷり食べたくなる
夏らしいメニューばかりです。

クリームチーズ入りベビー
レモン&ペッパー入りべビー
柚子胡椒入りベビー
大きいとろけるスライスチーズ
鉄分入りキャンディー
とろけるチーズ
デザート6P 贅沢ナッツ
       バニラ
       ベリーベリーベリー

お楽しみに!



まだまだがんばります・・・

2017.04.18

FM大阪 『hug+』(はぐたす)
Q・B・Bチーズの簡単料理のラジオ収録。
毎回レシピ限界か と思いながらも
また新たなレシピが生まれるのも
チーズ達の懐の大きさのおかげ。

今回使用のチーズはこちら。
クリームチーズ入りベビー
大きいとろけるスライスチーズ
大きいスライスチーズ
脂肪分1/3カットとろけるチーズ
生パルメザン
濃硬カマンベールチーズ
鉄分入りキャンディー
スモークチーズ
とろけるグラタン用チーズ

お楽しみに!



copyright © 2012 Syokutaku-Zukuri, all rights reserved.